Добавляем майонез. При необходимости подсаливаем, перчим. Перемешиваем. Извините за качество снимка, так получилось...Всё, салат из курицы с блинами можно кушать!
Добавляем кукурузу (можно заменить зелёным горошком) и лук.
Блины тоже нарезаем соломкой и выкладываем в курицу.
Мясо курицы нарезаем соломкой.
Лук режем кубиками или соломкой и ошпариваем кипятком, чтобы убрать горечь.
Печем блины на небольшой сковороде. Не пугайтесь, если при переворачивании они будут скручиваться. Я просто слегка прижимаю. Получилось штук 10.
Взбиваем яйца с мукой и крахмалом до однородной массы. Солим.
Взбиваем яйца с мукой и крахмалом до однородной массы. Солим.Печем блины на небольшой сковороде. Не пугайтесь, если при переворачивании они будут скручиваться. Я просто слегка прижимаю. Получилось штук 10.Лук режем кубиками или соломкой и ошпариваем кипятком, чтобы убрать горечь.Мясо курицы нарезаем соломкой.Блины тоже нарезаем соломкой и выкладываем в курицу.Добавляем кукурузу (можно заменить зелёным горошком) и лук.Добавляем майонез. При необходимости подсаливаем, перчим. Перемешиваем. Извините за качество снимка, так получилось...Всё, салат из курицы с блинами можно кушать!Но так как я готовила на дочкин день рождения, то я оформила салат из курицы с блинами в виде пенька. Салат выложила горкой. Оставшиеся блины положила в ряд слегка внахлёст, промазывая майонезом. Оборачиваем салат. Верхушки блинов ровно обрезаем. Всё выравниваем. Из обрезков блинов делаем корешки. Ну, и немного сыра и маринованных грибочков! Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий